A l’écoute permanente de la nature...
   
 
   
 
   

Depuis novembre 1987, un troupeau de vaches et de chevaux de race rustique Highland, est chargé de "tondre", favorisant ainsi la nidification d'une avifaune fragile et le développement d’espèces végétales patrimoniales telles que Cripsis aculeata, une petite graminée de plus en plus rare.